很多人都在問(wèn)茭白里面的黑點(diǎn)是什么，今天就給大家講解一下茭白里面的黑點(diǎn)是什么 。
茭白里面的黑點(diǎn)是菰黑真菌 。菰黑真菌存在于土壤中，當(dāng)茭白的地下根莖開(kāi)始萌發(fā)新芽時(shí)，菰黑粉菌會(huì)感染茭白，并不斷的分泌出吲哚乙酸，導(dǎo)致茭白的莖不斷生長(zhǎng)膨大，逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖，而當(dāng)茭白變老時(shí)菰黑粉菌會(huì)形成黑色袍子，即是肉眼看到的黑點(diǎn) 。
茭白：
【茭白里面的黑點(diǎn)是什么】一般指菰，是禾本科、菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖 。稈高大直立，高1-2米 。葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約1.5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大，長(zhǎng)50-90厘米，寬15-30毫米 。圓錐花序長(zhǎng)30-50厘米，分枝多數(shù)簇生，上升，果期開(kāi)展 。穎果圓柱形，長(zhǎng)約12毫米，胚小形，為果體之1/8 。原產(chǎn)中國(guó)及東南亞，是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜 。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分布 。全草為優(yōu)良的飼料，為魚(yú)類的越冬場(chǎng)所 。也是固堤造陸的先鋒植物 。
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