很多人都在問梅花糕是哪里的小吃，今天就給大家講解一下梅花糕是哪里的小吃 。
梅花糕是江蘇南京、蘇州、無錫等江南地區(qū)的小吃 。梅花糕源于明朝，發(fā)展到清朝時，成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃 。梅花糕形如梅花、色澤誘人、入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮 。梅花糕在繼承傳統(tǒng)制作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美、外焦里嫩 。
【梅花糕是哪里的小吃】小吃：
小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱 。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象 。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨特 。現(xiàn)代吃小吃，除品嘗異地風(fēng)味小吃外，也藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情 。
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