1、餃子皮要放冰箱；
【餃子皮可放冰箱嗎 餃子皮要放冰箱嗎】2、長時間保存需要，當天用不完的餃子皮，時間一長就很容易變干變硬 。我們可以在餃子皮上撒些干面粉，裝進保鮮袋內，放進冰箱內保存，這種方法可以使餃子皮隔夜也不會變干變硬 。使用時提前兩個小時拿出來，等到解凍就可以使用 。如果在包的時候不好捏，可以在邊上沾點水再包，這樣就容易粘住，煮的時候也不容易煮壞，是一個簡單并且很有效的保存方法 。
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