1、高壓鍋里的東西熟了，是無法直觀的看出來的 。比如用高壓鍋煮飯，只要響3-4次后，就開小火燜3分鐘，就可以判斷米飯已經(jīng)熟了 。
【高壓鍋怎樣看飯煮熟了? 高壓鍋煮飯?jiān)趺纯词炝藛帷?/strong>2、還可以通過聞來判別食品是不是熟了，一般熟透了的食物都是散發(fā)香味的 。水壓強(qiáng)增大，沸點(diǎn)升高，煮飯菜時(shí)高壓鍋的氣壓比普通鍋內(nèi)的氣壓高，高壓鍋內(nèi)的溫度高于普通鍋內(nèi)的溫度，溫度越高，實(shí)物就熟得越快 。
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