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1、溫水泡一兩天，旺火煮兩小時(shí)繼續(xù)浸泡兩三天，每天換次水 。
2、開(kāi)水煮筍干十五分鐘，切好泡二十四小時(shí)即可食用 。
【竹筍干怎么泡發(fā)得最好筍尖怎么泡發(fā) 曬干筍尖怎么泡發(fā)得最好】3、溫水泡幾個(gè)小時(shí)，下鍋煮半小時(shí)，用刀切好泡十二小時(shí)即可 。
4、加六十至七十度水，放干筍和小蘇打攪勻，保鮮膜加蓋子壓住，泡四小時(shí)，洗凈 。

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