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大閘蟹買回來(lái)怎樣處理干凈( 二 )


二 塑料桶圈養(yǎng)使用30-50cm高的塑料桶/盆,把大閘蟹輕輕放入其中平放,注意不要讓蟹層疊 。然后加水至大閘蟹身體的一半高度,切記水深不能把大閘蟹全部沒(méi)過(guò) 。桶和盆一定不要加蓋,放在通風(fēng)陰涼處 。
三 冰箱保存選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來(lái)以減少大閘蟹體力消耗,然后即可 。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存 。放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度 。
【大閘蟹買回來(lái)怎樣處理干凈】在螃蟹的身上蓋上濕毛巾保存,以保持適當(dāng)?shù)臐穸?。

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