【曬干蓮子的皮怎么去掉 新鮮蓮子曬干后怎么去皮】
1、曬干的蓮子最簡單的去皮方法就是在鍋中放入2000克的清水加熱，把它燒開，這時再加入25到30克的純堿，等純堿全部化開以后，再把準備好的干蓮子放到鍋中，煮一分鐘直接關火，這時要蓋上鍋蓋 。
2、五分鐘以后把鍋蓋打開，準備一個硬苗的炊帚或者刷子，對著鍋中的蓮子進么不斷的摩擦，這時在高溫和堿和作用下，蓮子的皮已經軟化和松動，在摩擦過程中會自動脫落，等蓮子全部去皮以后取出用清水沖洗干凈就可以 。
推薦閱讀
- 衣服曬干肩膀有角怎么辦 衣服曬干后肩部翹起怎么辦
- 曬干的玉米怎么剝皮快 怎樣剝干玉米最快
- 難剝的雞蛋是新鮮還是不新鮮 越新鮮的雞蛋越不好剝嗎
- 包菜曬干后怎么腌制 包菜葉曬干了怎么腌
- 魚泡曬干的步驟 曬干的淡水魚泡怎么煲湯
- 自家生人參怎么處理曬干保存 鮮人參可以曬干保存嗎?怎樣曬干?
- 新鮮芝麻葉怎么曬干保存 芝麻葉怎么曬干存放
- 大魚曬干后怎么處理 大魚如何曬魚干
- 洗衣服晾干后有怪味 曬干衣服有怪味怎么辦
- 崩壞3布洛妮婭的游戲工作室怎么玩 崩壞3布洛妮婭的游戲工作室活動介紹