姜茶怎么做做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水 。
第一步：將生姜清洗干凈 。
第二步：將生姜切片 ， 由于是用來煮茶的 ， 所以可稍微切厚一點 。
第三步：將姜片放進鍋中同時倒入適量清水 。
第四步：開火熬煮 。
第五步：火開后關火燜五分鐘左右撈出姜片 。
第六步：將姜水過濾一下 ， 去除雜質 。當然如果嫌麻煩或者沒有濾網(wǎng) ， 這一步驟也可省略 。
第七步：待水溫稍微涼一點 ， 大約六七十度的時候 ， 放入蜂蜜 。切忌不可水溫過高的時候放 ， 會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值 ， 同時口感也差 。
第八步：微微攪拌 。
第九步：姜茶便制作完成了 。
姜茶的做法 在我們的生活當中 ， 有著這樣的人群：只要一吃生冷的東西 ， 就會胃不舒服 ， 這就是胃寒的表現(xiàn) ， 而姜茶對治療胃寒有很好的療效 。姜茶怎么做？較為常見的紅糖姜茶的作用有哪些呢？
姜茶怎么做
姜茶能有效治療胃寒和體寒 ， 但在喝的時間方面卻有一定的講究 。
1、由于姜茶是直接作用于脾胃的 ， 所以姜茶可以空腹喝 ， 古人有“早晨三片姜 ， 勝過喝參湯”的說法 ， 其效果自然可見一斑 。
2、紅糖姜茶性質辛溫 ， 春夏喝的時候最好 ， 有助于促進人體內陽氣的生發(fā) 。
3、晚上是不能喝姜茶的 ， 這是因為晚上喝了姜茶之后會很上火 ， 而且不容易消化 。
4、姜茶的做法是比較簡單的 ， 材料的生活中隨處可見 ， 主要有以下幾個步驟：
1）準備鮮生姜5片 ， 茶葉適量 ， 紅糖10g 。
2）將二者混合之后 ， 加入300ml的水煮沸 ， 時間為5分鐘 。
3）將姜片過濾出來 ， 加入紅糖 ， 攪拌均勻之后即可飲用 。
4）以上做法中加入的是紅糖 ， 也可以根據(jù)個人的需要換成鹽姜茶、中藥姜茶等 ， 步驟一樣 。
5）需要注意的是 ， 喝鹽姜茶的時候 ， 水溫不宜過高 ， 20度左右就剛剛好 ， 也不要一次性飲用過多 ， 會影響消化功能 。
紅糖姜茶
紅糖姜茶是一種十分常見的茶飲 ， 很多人感冒之后會用紅糖姜茶來替代感冒藥 。除了祛除身上的寒氣之外 ， 紅糖姜茶還有哪些功效和作用呢？
1、治療和預防感冒 ， 風寒感冒患者喝一碗紅糖姜茶之后 ， 頭痛發(fā)熱、鼻塞流涕的癥狀會很快得到緩解 。在氣溫驟降的時候 ， 喝一碗紅糖姜茶也有助于預防感冒 。
2、治療痛經 。由于飲食、生活習慣等諸多原因 ， 很多女性存在宮寒的癥狀 ， 一旦出現(xiàn)宮寒 ， 痛經也就隨之而來 。在例假來之前的一周左右 ， 多喝紅糖姜茶能起到暖宮的作用 ， 有助于改善痛經 。
3、預防中暑 。很多人預防中暑的方法就是喝藿香正氣水 ， 但能用食材解決的問題最好不要用藥材 ， 畢竟是藥三分毒 。尤其是寫字樓里的白領 ， 夏天室內吹空調 ， 室外活動的時候更加容易感冒中暑 ， 不妨試試紅糖姜茶 。
4、治療暈車 。
紅糖姜茶是很多戶外運動的必備茶飲 ， 它對于治療暈車、暈船、暈機等癥狀具有很好的預防和治療作用 。
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