核心功效：
預(yù)防高血脂、消炎殺菌、清肝利膽
金盞花的簡介
金盞花為菊科兩年生草本，全株被毛 。葉互生，長圓形 。金盞花富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺 。幾乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含類胡蘿卜素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質(zhì)、揮發(fā)油、樹脂、黏液質(zhì)、蘋果酸等 。
功效作用
1、預(yù)防高血脂，金盞花中含有一些天然皂苷，這種物質(zhì)能降低血液中的膽固醇也能凈化血液，加快血液流動，它能防止血脂，血壓升高，也能防止動脈硬化，對維持人體心血管健康有十分重要的作用 。還能促進免疫細胞再生，經(jīng)常食用能提高人體免疫力 。
2、消炎殺菌，金盞花中含有多種天然藥用成分，它能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，可以防止皮膚炎癥和粘膜炎癥發(fā)生 。金盞花中含有豐富的維生素和多糖，這些物質(zhì)可以防止色素堆積，也能加快皮膚細胞再生與代謝，經(jīng)常食用能提高皮膚彈性延緩皮膚衰老 。
3、清肝利膽，金盞花能促進膽汁分泌，也能提高肝膽功能，對人類的膽囊炎和肝炎都有明顯預(yù)防作用，另外它還能加快潰瘍面愈合，人們在出現(xiàn)胃潰瘍和12指腸潰瘍時，多服用一些金盞花，對病情恢復(fù)也大有好處 。金盞花中還含有一些天然抗病毒抗癌成分，它們能阻止人體細胞癌變，經(jīng)常服用能預(yù)防癌癥發(fā)生 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
陰虛咳嗽者、風(fēng)熱咳嗽者、糖尿病患者、孕婦
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
金盞花茶：將一大匙的干燥金盞菊花瓣放入一個茶杯中，用開水進行沖泡，加蓋燜大約3--5分鐘即可 。
【金盞花的功效與作用 金盞花的禁忌】金盞花薄荷茶：將干燥金盞花用熱水沖一下，再浸泡30秒后洗凈 。然后將金盞花和薄荷一起放入壺中，加入500毫升熱開水，浸泡30秒即可 。
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