1、生吃魚片易得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡吃生魚片，尤其是三文魚片，生魚片肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，但其實(shí)吃生魚片對(duì)肝臟很不利 。魚肉中有很多寄生蟲，吃生魚片可感染肝吸蟲病，嚴(yán)重者可誘發(fā)肝癌 。吃不干凈的三文魚引發(fā)重大疾病的案例已經(jīng)不少，大家如果一定要吃生魚片最好選擇沒(méi)有受污染的深海魚 。
2、空腹吃魚或?qū)е峦达L(fēng)
空腹吃魚可能是不少減肥人士常有的習(xí)慣，但需要警惕的是，空腹吃魚可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作 。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病 。魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒(méi)有足夠的碳水化合物來(lái)分解，人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào)，從而誘發(fā)痛風(fēng) 。
3、活殺現(xiàn)吃未必好
很多人以為魚一定要吃新鮮的，因此活殺現(xiàn)吃，以為這樣就能保證魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感保留完整 。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，吃魚最好不要活殺現(xiàn)吃，因?yàn)檫@樣的話魚身上可能還有毒素來(lái)不及完全排出，或是身上的細(xì)菌還沒(méi)完全死亡，容易對(duì)人體造成傷害 。一般，買回來(lái)的魚最好養(yǎng)一段時(shí)間再吃 。而且剛殺的魚馬上烹調(diào)肉質(zhì)會(huì)發(fā)硬，不利于人體吸收 。
4、痛風(fēng)患者，肝硬化病人，血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，吃魚肉會(huì)使相關(guān)的病狀加重 。
【吃飛魚的禁忌】5、飛魚的生活習(xí)性：飛魚是生活在海洋上層的魚類，是各種兇猛魚類爭(zhēng)相捕食的對(duì)象 。飛魚并不輕易躍出水面，每當(dāng)遭到敵害攻擊的時(shí)候，或者受到輪船引擎震蕩聲刺激的時(shí)候，才施展出這種本領(lǐng)來(lái) ?？墒?，這一絕招并不絕對(duì)保險(xiǎn) 。有時(shí)它在空中飛翔時(shí)，往往被空中飛行的海鳥所捕獲，或者落到海島，或者撞在礁石上喪生 。飛魚生活在熱帶、亞熱帶和溫帶海洋里，在太平洋、大西洋、印度洋及地中海都可以見到它們飛翔的身姿 。有些種類有季節(jié)性近海洄游習(xí)性，形成漁汛 。
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