補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些 ， 這7種最為常見 ， 效果簡直完爆牛奶 。
補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些
鈣是保證人體骨頭和牙齒健康的基礎(chǔ) ， 另外 ， 肌肉、細(xì)胞和神經(jīng)的正常工作也需要鈣 。 成人每天約需1000mg鈣 ， 這個(gè)量大概比三杯牛奶含量還要多一些 。
那么 ， 如果你是素食者 ， 或者乳糖不耐受 ， 又或者不喜歡乳制品的味道 ， 難道就不能補(bǔ)鈣了嗎？其實(shí) ， 有一類平時(shí)常吃的非乳類食物就是“補(bǔ)鈣高手” ， 那就是綠色蔬菜 。
【補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些 這7種最為常見】今天 ， 小Pi會為大家介紹7種含鈣量高的蔬菜 ， 以及除了補(bǔ)鈣之外 ， 它們還能為人體帶來哪些健康益處 。
羽衣甘藍(lán)
1量杯炒熟的羽衣甘藍(lán)含268mg鈣
一份羽衣甘藍(lán)就能提供超過每日所需鈣量的1/4 ， 除此之外 ， 它所含的維生素A也足夠補(bǔ)充三天身體所需量 。 要知道 ， 隨著年齡的增長 ， 足量的維生素A攝入能保證視力清晰 。
雖然很多西式菜肴里 ， 羽衣甘藍(lán)往往會和黃油、肥膩的培根一起烹制 ， 但如果用橄欖油和蒜泥清炒 ， 味道也是相當(dāng)不錯(cuò)哦 。
西藍(lán)花
2量杯生西藍(lán)花含86mg鈣
這種十字花科蔬菜除了富含鈣 ， 它的維生素C含量是一個(gè)橙子的量杯 。 還有研究顯示 ， 膳食中多攝入十字花科蔬菜 ， 能降低一些癌癥的發(fā)病率 ， 如結(jié)腸癌和膀胱癌等 。
西洋菜臺
2/3量杯西洋菜臺含100mg鈣
西洋菜臺可以說是西藍(lán)花那味道比較苦的表妹 。 攝入一份就能抵半日維生素C（提高免疫力）需求量 ， 以及3g飽腹感強(qiáng)的蛋白質(zhì) 。 當(dāng)然 ， 它也是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源 。
甘藍(lán)
1量杯生甘藍(lán)含101mg鈣
這種超級食物一份的熱量只有30卡路里 ， 還能提供每日所需維生素C ， 以及建議每日攝入維生素A的兩倍量 。 另外 ， 它還富含維生素K ， 這種營養(yǎng)素有助于凝血 。 如果你不小心劃傷或者扭傷 ， 你一定會感謝曾經(jīng)那個(gè)多吃甘藍(lán)的自己！
青毛豆
1量杯煮熟毛豆含98mg鈣
中日兩國人民吃這種食物已經(jīng)有幾千年歷史 。 青毛豆中含有完全蛋白質(zhì) ， 也就是說它含有全部9種人體所需必需氨基酸 。 另外 ， 每份青毛豆還能提供8g膳食纖維 。
油菜
1量杯油菜含74mg鈣
這樣一份油菜的熱量只有9卡路里！其中還富含維生素A、維生素C和鉀 。 油菜烹飪方式非常便捷 ， 而且全年都可以吃到 。
秋葵
1量杯秋葵含83mg鈣
秋葵中含有改善便秘的不溶性纖維 ， 還有維生素B6和葉酸 。 不要以為秋葵只能焯水 ， 用烤箱烤、涼拌或者炒的方式 ， 更能體現(xiàn)它的鮮美 。
推薦閱讀
- 45歲的女人需要用什么護(hù)膚品
- 駝色大衣搭配
- 綠色衣服適合什么膚色的人穿
- 酒紅色和灰色搭配好看嗎
- 冰箱有異味如何去除 冰箱異味的去除小妙招
- 跟腱炎怎么治療 跟腱炎的治療方法
- 養(yǎng)生粥的做法大全 這14種做法分享給大家
- 行車記錄儀沒開車的時(shí)候能記錄嗎
- 山藥的吃法及養(yǎng)生功效 山藥這些吃養(yǎng)生功效棒
- 國產(chǎn)提速最快的suv有哪些