1、將蔓越莓干切碎備用，淀粉過(guò)篩備用 。
2、將牛奶、砂糖、玉米淀粉攪拌均勻放入煮鍋 。開(kāi)中小火煮并不斷攪拌 。
3、放入切碎備用的蔓越莓干，朝著一個(gè)方向攪拌均勻成膏狀 。
4、放入保鮮盒，隔著保鮮膜將奶糕壓實(shí)放冰箱冷凍30分鐘以上，取出切塊后均勻的撒上椰蓉 。
【蔓越莓蛋奶糕的做法 可以這樣做】5、盛盤(pán)開(kāi)吃 。
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