好的牛奶可以幫助孩子長(zhǎng)身體 ， 但常常聽(tīng)說(shuō)超市中的很多牛奶 ， 本質(zhì)上就是“飲料” ， 多喝無(wú)益 ， 還會(huì)讓孩子攝入很多糖分 。
哪些牛奶適合孩子吃 1 1、含乳量高的常溫奶 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 ， 乳含量不低于80%的調(diào)制乳 ， 可以標(biāo)注為牛奶 。 買牛奶的時(shí)候 ， 不妨多瞄一眼產(chǎn)品成分 ， 如果含乳量比較高 ， 所含的成分簡(jiǎn)單 ， 沒(méi)有過(guò)多的食品添加劑 ， 那就說(shuō)明這樣的牛奶是比較值得選擇的 。
2、巴氏奶 巴氏消毒奶采用較低的溫度滅菌得到的 。 由于溫度控制在85℃內(nèi) ， 所以這種牛奶最大限度地保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味 ， 但必須低溫保存（4℃左右） ， 保存期限也比較短 ， 僅有4-7天 。 經(jīng)常逛超市的媽媽 ， 可以給孩子選擇這種牛奶 。
3、成分簡(jiǎn)單的酸奶 添加糖和甜味劑少 ， 蛋白質(zhì)含量高 。 此外 ， 給小寶寶選酸奶 ， 最好選全脂酸奶 。
哪些牛奶不適合經(jīng)常給孩子喝 2 1、早餐奶 本質(zhì)上是牛奶飲品 ， 含乳量很低 ， 反而含很多添加劑 ， 蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等含量也微乎其微 。 不如選擇給孩子喝常溫奶或巴氏奶 ， 再在牛奶里加入一些煮熟的麥片等谷物 。
2、高鈣奶 牛奶中已經(jīng)含有很高的鈣量（120毫克/100毫升） ， 而且吸收和利用率都比較高 ， 再增加鈣的話也不能太多 ， 太多的話會(huì)影響牛奶的口感 。 另外 ， 高鈣奶中添加的鈣 ， 大部分是碳酸鈣等 ， 成本低 ， 而且人體的吸收和利用率也不高 。
3、兒童牛奶【哪些牛奶適合孩子吃 只有3種適合孩子】 兒童奶一般味道比較獨(dú)特 ， 甜甜的 。 這些牛奶里大多含奶量比較少 ， 很多都是香精勾兌的 ， 所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是微乎其微的 ， 反而含糖略高 。
4、保質(zhì)期很長(zhǎng)的乳酸菌飲料 活性乳酸菌飲料不是沒(méi)有乳酸菌 ， 而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲(chǔ)存 ， 而且大部分活性只能保持短短幾天 。 如果你看到的乳酸菌飲料保質(zhì)期很長(zhǎng) ， 那么孩子喝到的很可能是“糖水” 。
5、各種果味奶 含乳量很低 ， 也不含任何水果的營(yíng)養(yǎng) ， 除了口感很討寶寶們喜歡之外 ， 再也沒(méi)有更多的優(yōu)點(diǎn)了 。
寶寶喝牛奶的注意事項(xiàng) 3 別太濃 寶寶臟器嬌嫩 ， 常喝太濃的牛奶 ， 會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振 ， 甚至拒食 ， 還會(huì)引起急性出血性小腸炎 。
要避光 太陽(yáng)會(huì)毫不留情地破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 甚至使其變質(zhì) 。 陽(yáng)光照射2小時(shí) ， 牛奶中的核黃素會(huì)損失一半 ， 而核黃素被陽(yáng)光照射轉(zhuǎn)化成的熒光核黃素還可進(jìn)一步破壞維生素C ， 所以牛奶要避光 ， 更不能長(zhǎng)時(shí)間暴曬 。
別加糖 牛奶中含有賴氨酸 ， 白糖中含有果糖 ， 這兩種物質(zhì)在高溫下會(huì)形成結(jié)合物——果糖基賴氨酸 。 該物質(zhì)不能被人體消化吸收 ， 破壞了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 更糟糕的是它還可能對(duì)人體具有一定的毒性 ， 所以 ， 牛奶加熱時(shí)千萬(wàn)不要放糖 。
別與橘子同食 如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食 ， 奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊 ， 會(huì)影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收 ， 還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng) 。
推薦閱讀
- 蚊子會(huì)傳播艾滋病嗎 蚊子會(huì)傳播哪些疾病
- 無(wú)花果有哪些品種
- 活化石有哪些
- 黃色都有哪些顏色叫法
- 桂花適合室內(nèi)養(yǎng)嗎
- 廈門(mén)適合孩子玩的地方
- 大連冬天適合情侶去的地方
- 海報(bào)風(fēng)格都有哪些風(fēng)格
- 元旦活動(dòng)有哪些
- 當(dāng)代生活中的傳統(tǒng)文化有哪些