1、一般來(lái)說(shuō)，要放兩斤酒，因?yàn)榘虢镫u爪梨泡一斤酒比較適宜 。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整 。
【雞爪梨一斤要放多少酒 浸泡的時(shí)間】2、雞爪梨酒的浸泡時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)月，一般放7天左右就可以開(kāi)封飲用 。雞爪梨酒浸泡時(shí)間時(shí)間越久，酒色越深 。有的人喜歡吃酒中的雞爪梨，那雞爪梨的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則雞爪梨就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗雞爪梨了 。喜歡喝雞爪梨酒的，那么雞爪梨的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，雞爪梨香味濃郁時(shí)再飲用 。雞爪梨別稱(chēng)拐椒、拐棗、林琴、萬(wàn)字梨、萬(wàn)壽果等，生向陽(yáng)山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培，果柄含多量葡萄糖和蘋(píng)果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，更有趣的是雞爪梨本身具有解酒的功效 。
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