1、樂山豆腐腦 。樂山豆腐腦是四川省樂山市的一道特色風(fēng)味小吃，屬于川菜，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全 。
【樂山名小吃有哪些】2、樂山玻璃燒麥 。樂山玻璃燒麥為四川省樂山市傳統(tǒng)面食 。由于其成品光亮透明、肉餡清晰可見，而得名玻璃燒麥，以其外形亦稱“刷把頭” 。由搟皮、制作肉餡、包鮮肉餡、上籠蒸制幾道工序制作而成 。
3、樂山冷串串 。又稱“樂山缽缽雞”，是四川樂山的地方傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系 。最早出現(xiàn)在二十世紀八十年代中期 。和冷鍋魚同出一轍 。但比之略有不同 。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用 。
4、狼牙土豆 。狼牙土豆是四川樂山的一種地方風(fēng)味小吃，由四川小吃“天蠶土豆”改進而來，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂山是家喻戶曉的飯后小食 。在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋，口味也不盡相同 。
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