【蔥爆羊肉的具體做法 美食之蔥爆羊肉的做法】
食材
- 羊肉 100克
- 大蔥 2根
- 料酒 適量
- 姜汁兒 適量
- 鹽 適量
- 香油 適量
- 醬油 適量
- 醋 適量
肉片放入料酒、姜汁兒、醬油、香油稍微腌制一下
1鍋里放油，要熱一點兒，下肉
鍋里放油，要熱一點兒，下肉 。旺火急速炒，然后放些料酒、鹽調下口
肉片變色后，烹一點點醋，從鍋邊滴兩滴就行 。再一翻炒，入蔥 。成了 。
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