大白蘿卜怎么腌成酸的？
1. 切絲或切塊，加入鹽巴搓揉；
2. 加入調(diào)味料，如辣椒粉、姜末等；
3. 放置室溫下靜置發(fā)酵，每天翻動一次；
4. 大約3-5天后，就可以享用美味的酸蘿卜啦！
自制酸蘿卜，簡單易得！
【怎樣腌制大白蘿卜酸甜可口大白蘿卜怎么腌成酸的】大白蘿卜是家庭常備的蔬菜之一 ， 不僅口感爽脆，而且富含多種維生素和礦物質(zhì) 。如果你想要嘗試一下不同于平時的食用方式，那么腌制成酸蘿卜是一個不錯的選擇 。其制作方法也非常簡單，只需幾步即可完成 。首先將大白蘿卜切成絲或塊，并加入適量的鹽巴進(jìn)行搓揉，使其出水；接著加入各種調(diào)味料 ， 如辣椒粉、姜末等，攪拌均勻；然后放置室溫下靜置發(fā)酵，每天翻動一次；大約3-5天后，就可以享用美味的酸蘿卜啦！自制酸蘿卜，既健康又美味，值得一試 。
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