秋末冬初正是氣溫起伏大、感冒病毒容易趁虛而入的時節(jié) ， 在這個時節(jié)里多吃蔬菜 ， 有利于提高免疫力 ， 抵抗感冒 ， 預(yù)防疾病的發(fā)生 。
吃甘薯可以緩解眼睛疲勞
人到了一定的年齡 ， 眼睛就會容易疲勞 ， 有時會感到疼痛、睜不開眼 ， 視力出現(xiàn)衰退 。 “眼睛是內(nèi)臟的鏡子” ， 眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟 ， 特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號 。 因此 ， 要提高眼睛的機能 ， 先決條件是使內(nèi)臟機能能得到恢復(fù) 。
為了增強肝臟和腎臟和機能 ， 除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外 ， 還可以通過攝取有益的食物來加以解決 。 這里面最有代表性的食物就是甘薯 。 甘薯具有“補中益氣”的作用 ， 能提高消化器官的機能 ， 滋補肝腎 ， 對機體的衰弱也有恢復(fù)效果 。 甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助 。 根據(jù)營養(yǎng)分析 ， 甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì) 。 最近食品專家開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種 ， 含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷 。
多吃胡蘿卜等橙黃色蔬菜可預(yù)防感冒
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素 ， 可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A ， 維生素A可以增強人體上皮細(xì)胞的功能 ， 對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力 ， 它可以強健咽喉和肺部的黏膜 ， 保持它們正常的新陳代謝 。
另外 ， 綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子 ， 而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用 ， 對維護(hù)抵抗力很有幫助 ， 能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成 ， 以及提高某些免疫指標(biāo) 。
多吃一些黃色的玉米可保持黃斑健康
由于老化 ， 黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候 ， 出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降 ， 甚至?xí)?dǎo)致失明 ， 而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用 ， 可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 ， 保持黃斑的健康 。
【季節(jié)變更之際多吃蔬菜】總之 ， 如果你想達(dá)到最佳的健康水平 ， 并在鍛煉中取得最大進(jìn)步 ， 至少每天要吃兩種蔬菜 ， 這有助于提高免疫系統(tǒng)功能 ， 改善消化 ， 以及穩(wěn)定體內(nèi)的能量水平 ， 所有這些好處都在身體的恢復(fù)和生長中扮演著重要的角色哦！
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