湯圓可以放冰箱冷凍 。冰箱冷凍餃子可以避免餃子變形，還可以適當(dāng)延長保質(zhì)期 。如果新做的餃子要放在冰箱里冷凍，需要注意的是餃子要分開，不能粘在一起 。
湯圓怎么保存？煮好的餃子可以放冰箱保存 。購買的速凍水餃應(yīng)保持冷凍狀態(tài)，不宜長時間放在冰箱內(nèi)，以防變質(zhì) 。
自制湯圓可以直接放入冰箱速凍 。凍硬后可及時包裝在不透水的食品袋中冷凍保存，避免交叉污染 。
【湯圓放冰箱冷凍多久不能吃】吃前取出一次湯圓的量，放入開水鍋中煮透，不要解凍 。由于家用冰箱的儲藏溫度不容易精確控制，建議自制餃子盡早食用 。
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