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冬季天氣寒冷,人人都會想吃點熱乎的東西來暖暖身子 。那吃什么能溫暖身體呢?下面為你推薦幾種食材,讓你的冬天不再寒冷,一起來看看介紹吧 。
冬季吃什么防寒保暖
1、肉類
冬天蛋白質的供給量以占總熱量的15至17%為好,所供給的蛋白質應以蛋白質為主 。肉類,以羊肉、牛肉為主,富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,提供機體熱量較多 。醫學研究還發現,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的氣候條件外,還與機體內某些無機鹽的缺乏有關 。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽,因此在食用時不要去掉這些有益的部分 。
2、奶制品、豆類
此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、時令水果含有豐富的蛋白質及多種維生素,是很好的進補品 。而人參、燕窩等高檔滋補品并非適合所有的進補者,這類補品最好在醫生的指導下服用 。
3、麥片粥
冬日宜食養心除煩的麥片粥,消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥,養陰固精的核桃粥,健脾養胃的茯苓粥,益氣養陰的大棗粥,調中開胃的玉米粥,滋補肝腎的紅薯粥等 。
4、含碘食物
甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化,使基礎代謝率增強、血液循環加快,從而達到抗冷御寒的目的 。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌,如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等 。
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