食材
- 豬肉 2兩
- 西蘭花 半顆
- 蔥 適量
- 鹽 適量
- 味素 適量
西蘭花掰成小塊，洗凈 。
西蘭花放入開水中焯一下，見顏色變綠即撈出，瀝水，放入盤中待用 。
2豬肉，切成片片即可，適量蔥花待用
【五花肉炒西蘭花的做法 肉炒西蘭花的做法】豬肉，切成片片即可，適量蔥花待用 。
炒的時候放肉炒一小會，先放點水，這樣炒出來的肉，松軟，不會很硬 。然后再放入鹽、西蘭花、味素，入味即可 。
我的家常小菜就算炒完了，大家也試試看吧！好久不做飯了，廚藝有點驟減O(∩_∩)O哈哈~
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