很多人都在問豬蓋的章什么顏色合格，今天就給大家講解一下豬蓋的章什么顏色合格 。
豬蓋有紅色或藍(lán)色印章表示是合格豬肉 。蓋有紅色印章則是母豬肉，而藍(lán)色印章表示公豬肉 。只有通過國(guó)家食品安全的豬肉，才能蓋上章出售 。這種章不同于普通的章，而是用食用色素制成的，用量非常小，可以放心食用 。
【豬蓋的章什么顏色合格】購買豬肉時(shí)，仔細(xì)聞聞味道，如有異味的豬肉，說明放置時(shí)間有些長(zhǎng)了 。按壓豬肉幾下，如果能較快的恢復(fù)彈性，則是新鮮豬肉，按下后有凹陷的，是不新鮮豬肉 。如果豬肉摸起來表面發(fā)黏，說明豬肉表面開始滋生細(xì)菌，該豬肉已經(jīng)不新鮮了，不建議購買 。
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