端午節(jié)包粽子的步驟端午節(jié)包粽子的步驟如下：
準備工具：圓糯米，粽葉，粽繩，輔料 。
1、先準備好粽葉和米，也可以準備一些豆 。
2、然后把粽葉卷起來，如下圖所示 。
3、把準備好的米和豆放入卷好的粽葉里面 。
4、用線把粽葉包裹起來，如下圖所示 。
5、最后把包好的粽子捆結(jié)實，放入鍋里面煮熟即可 。
包粽子的方法步驟詳解導語：粽子是我們?nèi)A人過端午節(jié)必不可少的美食 。那么，粽子究竟怎么包呢?
包粽子前的準備工作
1、選擇粽葉 。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉 。粽葉越大(寬)越好 。先把粽葉放到水里浸泡、泡軟，一般提前一天做，然后再濾干 。(如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子 。)
2、選米，米要新米，要純糯米 。
3、準備自己喜歡的餡，如：大棗、豆沙、肉餡等 。先將糯米洗凈，棗子也要洗干凈，棗最好是金絲棗，有核的比沒核的，沒核的包粽子太軟 。
4、準備好綁粽子的棉線(或五彩線)，洗干凈 。
tips：包粽子一定要用草繩或是棉線等，切不可用塑料玻璃繩，因為塑料玻璃繩扎捆的粽子在高溫煮以后會產(chǎn)生對人體有害的\’物質(zhì) 。
包粽子的方法與步驟圖
1、按下面圖示的卷法，將粽葉卷成一個圓錐形 。
2、滿滿地往里填上餡料，填到溢出來的樣子 。這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子 。
3、按照螺旋的手法，從粽葉的另一端開始按下面圖示慢慢的卷起來 。
4、看圖示卷到最后的樣子，留一點尾巴 。
5、最后尾巴全部卷起來，用大拇指壓住 。
6、最后把卷起來的那一面對折過來 。
7、用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以 。
包粽子的六個步驟分別是1、準備餡料
五花肉切成小塊加姜，蔥，酒，生抽，老抽，鹽和糖 。腌肉的時候醬油這些佐料可以多放一點 。
2、準備粽葉
已經(jīng)裂開來了，一張裂開的粽葉和一張好的一起用就可以了 。
把有裂縫的粽葉放在上面 。葉子都有正反面，都是葉子的正面朝上 。兩片葉子2/3的部分重疊在一起 。如果葉子比較軟，比較大也可以嘗試用一張葉子包 。
3、放入餡料
先放一勺米，壓壓實 。
再放肉，我的肉塊是屬于比較大的 。
肉塊周圍的縫隙都要填滿糯米，壓實，然后上面再蓋上糯米 。不能裝太滿，大概八分滿 。壓實的粽子燒出來每個角都是尖尖的，不會塌下去 。
大拇指和中指如圖往中間輕輕地壓粽子，然后把靠近自己的粽葉往上翻，蓋住糯米 。
4、蓋葉子
蓋住糯米過后，手指調(diào)整一下，把蓋上去的葉子也捏住 。
粽子往右轉(zhuǎn)，有多余出來的一些葉子的末端 。
往下折一下，用大拇指壓住 。這樣一個粽子就基本成型了 。
5、綁粽子
也是先大拇指壓好線的一段 。
繞兩圈，繞緊一點，如果里面米沒壓實，綁線一繞緊就容易散，壓實的話繞緊一點都沒有問題 。
橫著繞兩圈，打結(jié)就完成了 。這個粽子一邊包一邊拍照，包的不怎么好 。
6、上鍋
水基本沒過粽子，大火燒開 。肉粽再中小火燒一個小時 。
包粽子的八個步驟 包粽子的八個步驟
包粽子的八個步驟，粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，以下是關于包粽子的八個步驟 。
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