【怎么看煎的雞腿熟了沒，怎么看雞腿炸熟了沒】
1、先觀察雞塊的顏色,當(dāng)雞塊炸至金黃,表面酥脆,看不出肉質(zhì)本身顏色時,雞塊已經(jīng)基本炸熟 。
2、再用細(xì)筷子或者是竹簽在雞塊上扎一下,如果很容易就被插進(jìn)去和取出來,并且取出來的筷子或者竹簽上沒有黏連的物質(zhì),那就說明炸雞塊已經(jīng)熟了 。
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