廣東飲食習(xí)俗在博采眾長(zhǎng)的同時(shí) ， 能逐漸摒棄外地飲食中的某些陋習(xí) ， 形成不尚奢華、講究實(shí)際的風(fēng)格 。廣東人的飲食 ， 講究少而精 ， 即使宴請(qǐng)賓客 ， 也絕不鋪張浪費(fèi) ， 以吃飽、吃好為原則 ， 這與北方的某些地方的大吃大喝形成了鮮明的對(duì)照 。
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