1、立冬吃生蔥 南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)” 。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生 。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了 。
2、立冬吃甘蔗、炒香飯 在福建、潮汕，民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯 ?！傲⒍钡母收嵋呀?jīng)成熟，吃了不上火，不僅可以保護(hù)牙齒，還能起到滋補(bǔ)的功效 。甘蔗是潮汕人“補(bǔ)冬”的食物之一 。
【立冬除了吃餃子還能吃什么】3、立冬吃羊肉 在寶島臺(tái)灣，立冬有吃肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗 。立冬當(dāng)天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座 。許多家庭還會(huì)自己燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量 。
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