俗話說，工欲善其事，必先利其器 。一個設(shè)計精良、杯壁厚度合適的酒杯能夠最大程度地展現(xiàn)葡萄酒的全部面貌，讓品鑒者更加精確地捕捉酒中的香氣和特點 。那么酒圈有哪些酒杯品牌推薦呢？
01、肖特圣維莎：行業(yè)評價最高，高性價比耐用杯
建于 1872 年的肖特圣維莎-克拉西奧（Zwiesel Kristallglas AG，簡稱“肖特”）是德國赫赫有名的專業(yè)玻璃與水晶集團，繼承了德國人的精神 。
在酒杯材料和功能設(shè)計等方面都有很高的追求，旗下酒具都是德國進口晶質(zhì)玻璃器皿，一直以來受到餐飲業(yè)界的用戶贊揚，被五星級酒店廣泛使用 。
肖特圣維莎經(jīng)過多年的潛心鉆研及各種持久試驗后，成功開發(fā)出新的高級玻璃 Tritan 。在原水晶材料中新加入鈦金屬，配合獨一無二的生產(chǎn)程序，成功創(chuàng)造出更堅固，更富有韌性，更美觀的新世紀(jì)高級玻璃 。
這種 Tritan 玻璃它不含鉛，非常環(huán)保，擁有完美的杯型與亮麗的色澤，邊緣線光滑，高透光性，輕薄的質(zhì)地，清脆的回音，還不易產(chǎn)生劃痕，機洗 2,000 次不變形，集天然材質(zhì)與 Tritan 鈦氧化物專利于一身的優(yōu)點 。它最大的特點是杯壁看起來薄如蟬翼，但質(zhì)地堅固耐用 。
2012 年它還研發(fā)出全球獨創(chuàng)的 Tritan Protect 鈦氧化物保護技術(shù)，再次提升了玻璃杯的耐用性，還加強整體腳杯的強度和抗摔性，在原有的基礎(chǔ)上提升兩倍！
除此以外，肖特圣維莎還采用了氣眼技術(shù)（Effervescence Point，當(dāng)氣泡飲料緩緩地流入杯中時，杯底的氣眼會使氣泡持續(xù)旋轉(zhuǎn)地從杯底冒上來）、防滴漏保護專利技術(shù)（ｄｒｏｐ Protect）等提升酒具使用體驗 。
更難的是，肖特酒杯的價格不高，很多酒杯在國內(nèi)的單只售價是幾十塊錢，以高性價比著稱 。
02、醴鐸：最專業(yè)的酒杯奧地利的醴鐸（Riedel）是世界上最專業(yè)、同時也是最負(fù)盛名的葡萄酒酒杯和醒酒器制造商，全球數(shù)一數(shù)二的酒杯品牌，有 250 年的玻璃制造歷史 。
說到醴鐸酒杯，就會想起它家多種多樣的酒杯，因為什么勃艮第（Burgundy）杯、波爾多（Bordeaux）杯、雷司令（Riesling）杯、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）杯、長相思（Sauvignon Blanc）杯、有梗杯、無梗杯等 。
針對每個葡萄品種和每種酒款類型，將酒杯分得非常細(xì)，很專業(yè) 。
由于酒杯的造型、容量、杯口直徑、杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度，決定了酒入口時的最先接觸點，會影響到人們對葡萄酒溫度、質(zhì)地和風(fēng)味的感知 。
所以醴鐸對每只酒杯的細(xì)節(jié)都相當(dāng)執(zhí)著，在造型、容量、杯壁厚度和重量等方面有精準(zhǔn)的考量和拿捏，讓使用者有著“一切都剛剛好”的體驗，設(shè)計非常專業(yè) 。
這些杯子均以優(yōu)雅精致的造型、纖薄的外壁、清亮透明的外觀和細(xì)致靈巧的杯莖與杯座，令無數(shù)葡萄酒愛好者趨之如騖 。
羅伯特 ·帕克（Robert Parker）曾經(jīng)這么評價醴鐸杯：“同時滿足使用和享樂目的的最精致酒杯出自醴鐸 。酒杯對于葡萄酒的影響是深遠(yuǎn)的，其影響無須我再贅言 。”
03、扎爾圖（Zalto）：精妙絕倫的手工藝品、最薄的酒杯
扎爾圖酒杯是同樣來自奧地利的頂尖水晶工藝品牌，尤以奢華的酒杯著稱于世界 。在歷史上，奧地利的手工藝達到了后世難以企及的高度，許多制作銀器、飾品、瓷器、酒具的手工作坊曾經(jīng)是歐洲皇室的指定供應(yīng)商 。
堅持完美品質(zhì)的扎爾圖至今沿用著 14 世紀(jì)的吹制技術(shù)，打造出薄如蟬翼的酒杯，拿在手中輕盈無比，幾乎有種靈動的感覺 。
這些酒杯也由此被認(rèn)為是“世界上最薄的葡萄酒杯”，但卻不像人們想象得那般脆弱 。而且，扎爾圖酒杯不含氧化鉛，所以晶瑩剔透也絕不起霧 。
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