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1，泰山有種特產(chǎn)叫赤鱗魚價格貴不貴啊那種魚沒鱗！20元一條！我是來看評論的

2，泰安市有養(yǎng)七彩魚有養(yǎng)的。七彩神仙慈鯛科盤麗魚屬魚類。其體長20厘米，近圓形，側(cè)扁。尾柄極短，背、臀鰭對稱。體呈艷藍色、深綠色或棕褐色。從鰓蓋到尾柄，分布著8條間距相等的棕紅色橫條紋。七彩神仙魚屬高溫高氧魚，對水質(zhì)和餌料要求苛刻，要求弱酸性軟水，在弱堿性水中難以存活。

3，泰山細鱗魚在哪兒吃你說的是不是赤磷魚??？如果是的話在泰安各大型酒店均有銷售，也可以去大津口和桃花峪的野味餐廳尋找。肉有彈性再看看別人怎么說的。【泰安有什么魚，泰山有種特產(chǎn)叫赤鱗魚價格貴不貴啊】

4，什么魚刺少好吃又便宜有哪些魚刺少、好吃、還不太貴？喜歡吃魚的快來看看吧00:00 / 01:3170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明5，泰安哪里魚做的好吃啊1，水云天的“魚頭泡餅”很不錯。2，川菜館的酸菜魚，就是華僑后面的。3，建設(shè)大廈對面雙信的“蒜泥魚”，雖然環(huán)境不是很好，但很好吃。4，好太太的水煮魚也可以……呵呵，這只是我吃的比較合口的，僅供參考6，泰山赤鱗魚六萬一條竟供不應(yīng)求這種魚為什么這么貴是炒作嗎百度知泰山赤鱗魚六萬一條竟供不應(yīng)求，這種魚之所以這么貴，是因為現(xiàn)在很稀少，當(dāng)然，其中有很大原因也是因為商家的炒作才導(dǎo)致的。泰山赤鱗魚，這是當(dāng)?shù)仫埖甑囊坏勒信撇?，其又叫做“螭霖魚”、“斑紋魚”、“石鱗魚”等等，各地叫法不一，是中國五大名魚之一，魚類珍品中的珍品，大多生長在泰山的山區(qū)淡水溪流間，對于環(huán)境、水質(zhì)要求有點高，自然條件下，它正常情況最長可達到20厘米，最重可達到百克，對外界的刺激非常敏感，一遇到什么情況就會迅速逃跑，肉質(zhì)非常細嫩，而且因為生活在溪流間，多以水草、藻類為食，所以吃起來完全沒有土腥味，外表看起來平平無常，但是卻是“宮廷貢品”，古時皇帝來泰山封禪的時候，都是必有這么一道菜的，這也導(dǎo)致了民間很多人跟風(fēng)，爭相吃，價格肯定要高一點。而在泰山還有一句俗話，“赤鱗魚不下泰山”，說的就是赤鱗魚只在泰山才能存活，一旦拿下山去，就很難存活，“十活一二，也不見長”，這也導(dǎo)致了很多跟風(fēng)的人想吃，但是又吃不到，很是稀少，供不應(yīng)求的市場條件下，自然價格就高了，一條六萬都沒有賣得是正常，就跟絕版郵票一樣，因為少，所以貴。而因為貴，自然就有很多商人逐利而來，大勢的炒作，導(dǎo)致價格越來越高，越來越少人在價格低的時候會賣，都想著價格可以再高一點，再高一點，然后再賣。這種東西就是這樣的，它現(xiàn)在已經(jīng)不是單純的一種食物了，而是一種有價值的資源了，類似于雞血石、文玩核桃、崖柏等等炒作物品，這些炒作物品說它有實際價值吧，也不是有很大的實際價值，但是就是因為市場供不應(yīng)求，商人逐利貪高，才導(dǎo)致價格越來越高。其實現(xiàn)在這種魚已經(jīng)可以人工繁育了，在泰安很普遍，陜西安康也有，但是雖然人工繁育的數(shù)量多，但是都是在商人手里，而炒作趨勢已起，就算數(shù)量最多，這些手里有貨的商人都不會賣得，想始終讓市場持續(xù)供不應(yīng)求，想有大利益，前些年的大蔥就是這種手段，寧愿扔在倉庫爛掉，都不賣出去，這樣價格才會越來越高，擊鼓傳花，前期存了大量赤鱗魚庫存的商人，肯定是大賺得，而后面跟風(fēng)存貨的，就看誰倒霉了，這些人如果賣，價格就變低，他們利益變少，這一跌肯定就止不住價格了，只會越來越低，而不賣，價格越炒越高，實際上買的人就會很少，即害怕價格暴跌，又想繼續(xù)貪高價格，這就是死循環(huán)了，買來買去，都是商人、有錢人在買，沒幾個真正的人買來吃。7，泰安東平縣城哪里的魚好吃有湯的魚最好不要太辣記住是縣城小草房的魚鮮，但是湯是油。。。狗日的還不讓打包。懷疑那油還有用處..新開了家姚樹人麻辣魚，好吃。在加油廣場附近干鍋鴨頭東邊一點有個酸菜魚，挺好吃的再看看別人怎么說的。8，泰山赤鱗魚多少錢一斤泰山赤鱗魚，養(yǎng)小魚身價高一條近千元。在五岳之首的泰山間，有一種珍貴的魚類，名為赤鱗魚。有著泰山精靈之稱。它體型小，在水中身體靈動，且只能生存在泰山的溪流之中，因此也被人稱為泰山精靈。赤鱗魚是泰山一道特色美食，目前泰山地區(qū)野生的赤鱗魚由于數(shù)量僅有不到1000條，因此被列入保護物種，而為了滿足消費市場的需求，目前泰山已有多家養(yǎng)殖場開始人工養(yǎng)殖赤鱗魚，赤鱗魚生長速度慢，肉質(zhì)細膩，深受廣大消費者喜愛。在餐館里，一條20cm長的赤鱗魚能買到近千元。這給養(yǎng)殖戶帶來了不小的收益。泰山赤鱗魚：養(yǎng)小魚身價高一條近千元[每日農(nóng)經(jīng)] 視頻由CCTV每日農(nóng)經(jīng)提供[每日農(nóng)經(jīng)]小魚不出山反而身價漲(20141124)雄偉磅礴的五岳之首泰山。王玥：手劃破了。生存著神秘而罕見的魚類。王玥：唉！王長銀：對。它是龍的化身。它為何久居泰山三千萬年？山東省泰安市泰安水利和漁業(yè)局水產(chǎn)處研究員劉永進：海拔270-800米這個環(huán)境當(dāng)中，必須泰山山泉水才能存活。又是什么讓它如此身價不菲？泰山醫(yī)學(xué)院教授蘇延友：DHA的含量是鯊魚的40倍。王玥：今天我來到了五岳之首的泰山。說起泰山，可謂氣勢雄偉，風(fēng)景如畫。但是今天我此行目的可不是為了欣賞風(fēng)景，我這次是要跟著王大哥尋一起找泰山獨有的一個神秘的物種，據(jù)說在幾年前，平均每上山20次，最多有一次能夠發(fā)現(xiàn)它的蹤影。王長銀：對，不容易見到。王長銀大哥是泰山桃花源景區(qū)的負責(zé)人，他說的這種神秘物種是目前全世界只有在我國山東省泰安市泰山的溪流間才能生存的一種魚類。然而這種魚大多生活在遠離景區(qū)的泰山深山中，因此想找到它們必須進入群山深處。而這對我們的采訪人員王月來說可是不小的挑戰(zhàn) 。王玥：手破了，好疼啊。雖然劃破了手，但是王月并沒有因此打退堂鼓。那我們要尋找的魚類究竟在哪呢？王長銀：去年我在這水塘中見到過，今年上來幾次沒發(fā)現(xiàn) 。爬了一個多小時的山路，看到的卻是這種小小的溪流，溪水清澈見底但也十分湍急，那么今天王月能否幸運的看到這泰山中神秘的魚類呢？王玥：唉，那有兩條小魚，是那個嗎？王長銀：對對，就是它。王玥：這個也太小了吧，你要不特意看是不會注意到它們的。費了這么大的勁看到的竟然是這種小小的魚，這未免讓我們的采訪人員王月感到有些失望。王玥：那我看它和普通的小魚也沒什么區(qū)別啊。王長銀：不仔細看沒有什么區(qū)別。王玥：那這個魚是什么魚??？王長銀：這是赤鱗魚。原來它的名字叫赤鱗魚，是一種為泰山獨有的突吻屬小型魚類。據(jù)傳赤鱗魚自泰山形成之時就生存在泰山山間的溪流中，不斷演化至今已有3000萬年歷史。由于它們體型較小，因此在水中活動十分靈活。我們的攝像師幾次跟拍它們都險些丟失了目標(biāo) 。王長銀大哥告訴我們，赤鱗魚生性敏感多疑，當(dāng)察覺到了岸邊有我們的存在時，它們迅速的游到了溪流深處的巖石縫隙處躲避。因此想近距離觀察它們十分不易。王玥：大哥，我能抓一條上來看看嗎？王長銀：不行，野生的赤鱗魚是受當(dāng)?shù)乇Ｗo的。前面有養(yǎng)殖的，你要想看咱們可以過去看看。為了能近距離的觀察這神秘的赤鱗魚，王月決定到當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場去探尋一番。王玥：哇，這里好多魚啊，我這樣一看差不多有好幾百條。這跟我們剛才在山上拼命找也找不到相比，這一下看到這么多魚還真是不太習(xí)慣。大哥，打擾您一下，這些魚是赤鱗魚嗎？養(yǎng)殖戶佟立華：對的。這是人工養(yǎng)殖的赤鱗魚。王玥：能不能抓一條上來給我看看?佟立華：可以，反正不好抓，我試試吧。王玥：有嗎？佟立華：沒有。王玥：這兒有好多，又跑了。有著五年赤鱗魚養(yǎng)殖經(jīng)驗的佟立華大哥告訴我們，雖然這些是人工養(yǎng)殖的赤鱗魚，但游動起來同樣十分靈活，因此別看在這么一個小池子里，想徒手抓到它們也并非是件容易事兒。佟立華：要不你下來，咱倆配合一下。王玥：行，為了抓到這個赤鱗魚，我現(xiàn)在換水褲去跟大哥一塊配合一下。王玥：這么小一個池子我就不信抓不著一條魚，咱們過去，然后把它堵在那個地方，好多魚啊！根本抓不著這個，我就感覺這個魚一下從我手邊滑走了。果然如佟大哥所言，即使兩人聯(lián)手，想徒手抓到這些身手敏捷的小家伙也并不是那么容易，看來我們不得不上家伙了。王玥：哇，總算是抓到一條了。它在拼命的掙扎，好滑啊！這個魚真的是太滑了，但是我拿到手上的第一感覺是覺得這個魚的身體特別的軟。我都不敢用勁兒去捏它，而且這個魚的嘴巴是這種方形的，它的頭微微的有一點隆起，有一點弧度，然后它整個的這個身上是呈金黃色的，它的魚鰭和尾巴是金黃色的，但尾巴后面這部分還有一點點的紅色，這個是只有赤鱗魚才有的特點是吧。佟立華：對的。為了能觀察的更加清晰，我們將它們放到了玻璃缸中，在光線的照射下，它們的鱗片閃爍著金黃色的光，十分耀眼，說到這兒，有一點不得不引起了我們的好奇，既然赤鱗魚是一身金黃色的鱗片而并非紅色，那么赤鱗的名字是從何而來呢?山東省泰安市泰安水利和漁業(yè)局水產(chǎn)處研究員劉永進：傳說中是方口無角的龍，是龍的九子之一。原來赤鱗魚真正的名字叫做螭霖魚，傳說是神龍第九子“螭吻”的化身，因此赤鱗魚的名字是并不是由其鱗片顏色決定，而是人們對螭霖兩字的誤讀，不過即便是這樣，當(dāng)?shù)厝诉€是習(xí)慣稱它們“赤鱗魚” 。說起赤鱗魚，人們說它們神秘可并不是僅僅因為傳說，而是因為它們具有一種大多魚類都不具有的特殊本領(lǐng) 。王玥：聽說這個赤鱗魚還有一個非常神奇的特性，就是它會根據(jù)環(huán)境的變化改變自身的顏色，你看這個淺色的池子里呢這個魚是褐黃色，深色的池子里我剛才撈上來這條魚是黑色。我們把這條魚放進去，看看它的顏色會發(fā)生什么樣的變化。這兩條魚的顏色是完全不一樣的，您看。現(xiàn)在差不多過去了還不到20秒，這個深色的魚的顏色已經(jīng)慢慢變淺了。我覺得到現(xiàn)在我都已經(jīng)分不清哪條魚是我剛才放進去的了，太神奇了。據(jù)了解，赤鱗魚的這種變色特性是它門在自然環(huán)境下保護自己的一個重要的手段。除此之外，赤鱗魚還有另外一個特點，就是它對生存環(huán)境的要求十分苛刻。山東省泰安市泰安水利和漁業(yè)局水產(chǎn)處研究員劉永進：要求生活在海拔270-800米的環(huán)境當(dāng)中，必須是泰山山泉水才能生活，為什么說泰山山泉水，就是因為它要求水的溶氧量比較高，要求溶氧量在5mg/L以上。原來赤鱗魚只能在泰山270-800米海拔內(nèi)才能存活，且要求生存水域必須為泰山山泉水，因此赤鱗魚的養(yǎng)殖場都建在泰山山間。王玥：我現(xiàn)在呢是在這個養(yǎng)殖場的上游位置，從這個巖壁上流下的水都是泰山的山泉水，那么山下的赤鱗魚就是用這個水進行養(yǎng)殖的，那么關(guān)于赤鱗魚有一個說法就是赤鱗魚不下山，就是跟它這個水質(zhì)有很大關(guān)系，這個水摸起來冰冰涼涼的，這個水好清甜啊，不行我不能在這沐浴這個山泉水了要不然整個人都成落湯雞了。泰山山泉水清冽而甘甜，優(yōu)異的生存環(huán)境孕育了赤鱗魚這一獨特而稀有的物種。除此之外赤鱗魚還要求生存水域的溫度在4-28攝氏度之間，春夏兩季，山泉水的溫度大約在25攝氏度左右，到了秋冬季節(jié)水溫則較低，而養(yǎng)殖場的水流動性又較差，水面會發(fā)生結(jié)冰，因此養(yǎng)殖戶還會搭建溫室大棚為魚驅(qū)寒保暖 ?？磥頌榱俗尦圜[魚茁壯成長，養(yǎng)殖戶還真是煞費苦心。王玥：我現(xiàn)在在這個池子里，大哥告訴我說是所有池子里最特別的一池，因為這里面的魚都要稍微大一些，差不多都在15厘米左右，為什么這個池子里的魚會大一點呢？佟立華：因為這里面都是親魚。王玥：哦，孵化的魚是吧？佟立華：對。王玥：咱們能在這里抓一條看一下嗎?看一下這個大魚是什么樣的。佟立華：好的。王玥：哇，這個魚真的挺大的。這個大一點的赤鱗魚它整個的外形特征更明顯了。整個身形的顏色，這黃色也是非常明顯。在陽光下真的是非常漂亮。我們來量一下這個魚有多長。有26厘米，雖然對于普通的魚來說它算是身形比較小的，但是對赤鱗魚來說它已經(jīng)算是很大的了。佟立華：魚王了。王玥：魚王了是嗎？佟立華：對。王玥：哇，魚王都被我們抓上來了。那像這個魚是多少年的？佟立華：長十四五年。王玥：多少？佟立華：大概十四五年。王玥：十四五年??？佟立華：對。王玥：這么多年它只能長這么大是吧？佟立華：對。在人工養(yǎng)殖的情況下，赤鱗魚要經(jīng)過兩年的時間長到8cm以上才能上市銷售，別看它們個頭不大又長得又慢，可它們對伙食要求可不低，像這樣一個養(yǎng)殖密度為1000尾的池子里，不但每天要喂食4兩左右的配比飼料。在魚上市前三個月還要特意為它們準(zhǔn)備一樣秘密武器。養(yǎng)殖戶：王玥你看，這就是我們的秘密武器。王玥：秘密武器??？養(yǎng)殖戶：對。王玥：我就覺得密密麻麻的。這里邊是什么?。筐B(yǎng)殖戶：這是活餌。山東省泰安市泰安水利和漁業(yè)局水產(chǎn)處研究員劉永進：通過喂養(yǎng)兩個月的生物餌料，可以基本上達到仿野生的條件，赤鱗魚的品質(zhì)得到極大的改善。除了喂食配比飼料，還要給魚補充活餌，看來這些魚的伙食還真不賴，據(jù)了解一條魚兩年出塘?xí)r所需的飼料成本大約為5元。那么這些赤鱗魚都賣到了哪里呢？佟立華：賣到飯店或者賓館，主要是食用。山東省泰安市水利和漁業(yè)局局長李旭光：赤鱗魚是我們泰安的一道特色菜。說到赤鱗魚地道的魯菜做法，就不得不提到當(dāng)?shù)氐拇髲N程相收，不少人來到泰安都特意來品嘗他烹飪的赤鱗魚菜肴。而其中最受歡迎的就是一道干炸赤鱗魚。王玥：我面前這道菜叫作干炸赤鱗魚，是在泰安當(dāng)?shù)仃P(guān)于赤鱗魚最有特色的一種做法，我們趕緊來嘗一下，這個肉質(zhì)真的好嫩啊，我還沒有嚼它，感覺就放在嘴里品一下這個肉就化了，而且這個肉吃起來這個天然的魚鮮味兒特別的濃郁，非常的鮮美，然后我吃這個魚時候沒有吃出什么刺，即使是有刺也是軟刺可以一起吃下去的，口感非常的好，其實呢當(dāng)用一種好的食材制作出的美食，我們往往入口的時候會先感受到它的質(zhì)感，當(dāng)它的質(zhì)感和美味能夠結(jié)合在一起的時候，真的是在我們的味蕾完成了一次非常美的體驗和感受，如果您也想品嘗這道菜的話，也一定要回歸到這個美食的本質(zhì)，（www.nczfj.com）來到當(dāng)?shù)仄穱L當(dāng)?shù)刈钣刑厣淖龇?，我想一定不會讓您失?。赤鱗魚味美鮮香，自古就是進貢朝廷的貢品。那么赤鱗魚在營養(yǎng)方面又有何特別之處呢？泰山醫(yī)學(xué)院教授蘇延友：赤鱗魚的營養(yǎng)成分當(dāng)中，其中一個很重要的成本就是不飽和脂肪酸中的DHA，DHA在一般淡水魚類中是很少見的幾乎沒有，赤鱗魚它的DHA的含量是大鯊魚的40倍。《泰山藥物志》記載，赤鱗魚性溫而降，味甘而清，有補腦益智、養(yǎng)顏補氣的功效。別看赤鱗魚個頭不大，但在泰安當(dāng)?shù)厮鼈兛墒前礂l出售，吃上這樣小小的一條就要68元。盡管價格不菲，但由于赤鱗魚是泰山特有的珍貴魚類，因此還是有不少人特意來品嘗這道美味。消費者：肉質(zhì)比較鮮嫩，而且口感比較好。消費者：沒有腥味。消費者：肉質(zhì)比較細膩，刺也可以吃掉。吃到嘴里有一種滑滑的感覺。消費者：68元一條，我們十位是680元，價格稍微有點貴，要是便宜點就更好了。隨著泰山赤鱗魚產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，一些企業(yè)同樣瞄準(zhǔn)了商機，將赤鱗魚做成了開袋即食產(chǎn)品，讓全國各地的人都能品嘗到這來自泰山的美味。消費者：我是來泰山旅游的，看到這個赤鱗魚挺好的，我買回去讓家里人嘗嘗。消費者：買一盒吧，買一盒先嘗嘗。消費者：泰安人都知道泰山赤鱗魚，一直沒聽說過有即食的，今天看到有即食的買兩盒先嘗嘗。山東省泰安市金螭霖負責(zé)人張心東：目前我們開發(fā)了即食赤鱗魚，赤鱗魚酒。現(xiàn)在，通過相關(guān)部門對野生赤鱗魚種群的保護，目前泰山地區(qū)野生赤鱗魚數(shù)量已達近萬尾，而通過人工養(yǎng)殖，赤鱗魚也游到了百姓的餐桌上，成為了泰安當(dāng)?shù)氐囊粡埫?。山東省泰安市赤鱗魚養(yǎng)殖戶有維東養(yǎng)殖戶：我這養(yǎng)了有七八萬尾赤鱗魚，每年的收入大概三十萬元左右。山東省泰安市螭霖魚養(yǎng)殖場場長王燦良：每年的出塘里量能達到十萬尾左右，按照市場價格每條賣到20元，銷售收入達到200萬元左右。山東省泰安市水利和漁業(yè)局局長李旭光：泰安地區(qū)現(xiàn)在泰安周邊有130家赤鱗魚養(yǎng)殖場，年產(chǎn)赤鱗魚100萬尾，帶動周邊的產(chǎn)值，包括餐飲，旅游，相關(guān)產(chǎn)值一個多億元9，泰安黑坑那個上魚好價位多少新手求助泰安水質(zhì)最好的當(dāng)屬農(nóng)大的體育館里的游泳池水最好了，里面的水是持續(xù)循環(huán)的水。對外的話就必須辦卡了，它是按照時間收費的，一個小時大約十五塊的樣子。辦卡的時侯交錢，然后每次刷卡從交的錢里收費。十五塊一小時在泰安有些貴，但是水質(zhì)好啊，還有就是正兒八經(jīng)的游的話一小時也就夠了，很累的。其他很多游泳池一般都是十五塊錢不限時間的。%D%A泰俯激碘刻鄢灸碉熏冬抹山飯店的水質(zhì)也不錯，但是就是泳池有點小。建遼的泳池比較大，但是水質(zhì)稍微有點差。泰安游泳的地方很多的，昨天我還去了靈山大街與溫泉路交叉口向南走三百米路東的一個游泳館游來著，也是十五一位不記時的，但是泳池也不是很大，有小孩子專用的泳池，還有水深1.6米以后人很少，所以不怎么覺的擁擠。%D%A我建議你先別辦卡，游泳覺的很棒的，但是堅持的游的人沒幾個，所以辦了卡也就游一半廢一半了.搜一下：泰安黑坑那個上魚好，價位多少，新手求助！10，泰安吃魚哪里好四川水煮魚的方法 1.把魚清洗干凈，要注意把魚肚子黑黑的地方洗白哦，沿著魚骨剔出魚肉，用刀順著魚肉的紋路，斜著把魚片成半公分厚的魚片，這樣才不會有那么多刺 2.將魚片放到盤子里,加上蛋清、鹽、淀粉用手抓勻，大蒜切成蒜米待用，干辣椒去籽剪成段,酸菜、姜也切細待用。3.把油倒入鍋中燒熱，爆炒姜、蒜、紅辣椒、花椒,將魚骨煎一下,就可以放入冷水,等大滾后,把切好的黃瓜和黃豆芽也倒入鍋中。4 。均勻地放入魚片,加少許的鹽和味精，撒上白芝麻就可以盛上大盆了。(放入魚片后,不需要等到水燒滾，只要有一點冒泡就可以了，這樣的魚片才會滑嫩的哦!) 5.這點是最重要的啦！魚香不香就看它了。燒熱鍋后，倒入油和辣椒油，燒到八成熱，放下紅辣椒和花椒爆香它，(注意不要爆太久了，稍微變色就可以了)，直接倒在魚面上，只聽到“吱吱”的聲響,灑上切好的蔥花，香味迎面而來，彌漫著整個廚房，飄進了餐桌，可以上桌了。水庫里，新鮮建設(shè)大廈對面有一家做的蒜泥魚挺棒我請你清談的還是口重的？11，關(guān)于泰安的赤鱗魚的養(yǎng)殖泰山赤鱗魚，又名螭霖魚，石鱗魚、時鱗魚、斑紋魚，是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚，為我國魚類珍品，也是我國五大名魚之一。赤鱗魚生長在泰山海拔270米--800米之間的山澗溪流中，亦有“赤鱗魚東不過麻塔，西不過麻套”(麻塔，麻套均為地名)，喜活水，安靜，氣溫適宜無任何污染的環(huán)境，且極其膽小，聽到腳步聲或見到人影晃動，便迅捷的游入石縫中躲藏，非常難以逮到。泰山赤鱗魚隨環(huán)境不同身體呈現(xiàn)不同顏色的變化，頗具觀賞價值。本視頻為大家介紹泰山赤磷魚養(yǎng)殖技術(shù) 。泰山赤磷魚介紹：雄偉壯麗的泰山，多險峰怪石，瀑布溪流。然而就在這里，卻生長著一種泰山所獨有的小型野生魚類。它身長不過20厘米，營養(yǎng)價值卻十分豐富，曾是古代皇帝欽點的貢品；它生性嬌貴，喜歡非常清澈的山澗溪流，對高溫不適應(yīng)，對低溫也不適應(yīng)，冬季水溫低于2℃時就會凍死，夏季水溫高于28℃時就會熱死。這種奇特的的小魚就是泰山赤磷魚。傳說是古代皇帝欽點的貢品，在太陽下可被曬化。目前，野生的泰山赤鱗魚目前僅存幾千條，9厘米以上的赤磷魚價格已達每條100元以上，但市場仍供不應(yīng)求。赤磷魚只生長在泰山海拔270～800米之間的山澗溪流中，喜歡安靜、氣溫適宜、無任何污染的環(huán)境，且極其膽小，聽到腳步聲或見到人影晃動，便迅捷的游入石縫中躲藏，非常難以逮到，因此亦有“赤鱗魚東不過麻塔，西不過麻套”(麻塔、麻套均為地名)的傳說。而特有的地理生態(tài)環(huán)境也使小小的赤磷魚成為一只奇特之魚：它頗具觀賞價值，身體能隨環(huán)境不同呈現(xiàn)不同顏色的變化；它具有極其豐富的營養(yǎng)價值，傳說“夏日置魚于巖石上，經(jīng)烈日曝曬可以化油而流”；它以肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、香而不腥、營養(yǎng)豐富而名揚四海，《泰安史志》記載：赤鱗魚是歷代帝王來泰山封禪御膳中珍饈佳品。李白曾有詩云：魯酒瑚珀色，汶魚(赤鱗魚)紫錦鱗。成魚長不過二十厘米，肉質(zhì)細嫩，其味鮮美而不腥，為名貴肴饌，還可藥用 ?！短┥剿幬镏尽罚骸绑ち佤~方頭巨口，龍須龍目，全首似龍而無角，因得“螭”字，以其性喜雨而得“霖”字。螭霖魚有補腦益智，生清降濁，養(yǎng)顏補氣，延年益壽，明目聰耳，堅齒健身之功效 ?！笔翘┥姜氂械闹禺a(chǎn) 。這種魚的生存環(huán)境條件要求很高，現(xiàn)由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生物專家學(xué)者正研究擴大人工養(yǎng)殖技術(shù)