山楂是一種受歡迎的水果，它味道酸甜、營養豐富，有助于促進人體健康 。挑選好的山楂很重要，下面就介紹挑選山楂時應注意的幾個方面 。
【山楂怎么挑選好的山楂每次怎么挑選？】1. 選擇大小合適的山楂 。山楂的大小不能太大也不能太小，一般來說 ， 大小在3-5厘米左右的山楂最好，這樣口感最佳 。
2. 看表皮的顏色 。山楂的表皮應該是淺紅色或者橙色，有光澤，如果表皮太暗 ， 就表明山楂不新鮮了 。
3. 摸一摸，看是否有彈性 。山楂新鮮的時候，摸起來會有一定的彈性，而不新鮮的山楂摸起來就會軟得像棉花一樣 。
4. 嗅一嗅 ， 看是否有香味 。山楂新鮮的時候會有淡淡的香味，如果沒有香味，就表明山楂不新鮮了 。
挑選山楂時，應該注意大小、表皮的顏色、摸起來的彈性和香味，這樣才能挑選到新鮮的山楂 。
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