純?nèi)獯蠡煦琊W是一種經(jīng)典的中式小吃，它口味鮮美，受到許多人的喜愛 。調(diào)制純?nèi)獯蠡煦琊W的步驟及要點(diǎn)如下：
1. 首先，準(zhǔn)備好所需食材，包括豬肉、蝦仁、芹菜、蔥、姜、香菜、蒜、香油等 。
2. 將豬肉洗凈，切成小塊，用料酒、鹽、胡椒粉腌制十五分鐘左右，然后放入冰箱冷藏 。
【純?nèi)獯蠡煦琊W怎么調(diào)】3. 將蝦仁洗凈，切成小塊，用料酒、鹽、胡椒粉腌制十五分鐘左右 ， 然后放入冰箱冷藏 。
4. 將芹菜、蔥、姜、香菜、蒜分別切碎，放入一個(gè)容器中 ， 加入一勺香油、半勺糖、少許鹽 ， 拌勻備用 。
5. 將腌制好的豬肉和蝦仁放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火，煮至肉熟透，待涼后撈出備用 。
6. 將步驟4中的調(diào)料放入鍋中，加入適量清水 ， 大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮至湯汁稠稠的即可 。
7. 最后，將煮好的肉放入湯汁中，攪拌均勻，再放入少許香油即可 。
純?nèi)獯蠡煦琊W就做好了，口感鮮美 ， 湯汁濃郁，是一道經(jīng)典的小吃，受到大家的喜愛 。

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