雞翅上毛怎么去除?。?【雞翅上毛怎么去除啊】1. 烹飪前 ， 用刀背將雞翅上的毛壓扁后再仔細拭去 。
2. 將雞翅放入鹽水中浸泡一小時，然后用刮勺輕輕將表皮上的毛刷干凈 。
3. 使用竹牙簽或是老式發(fā)膠梳子來輕輕地將表皮上的毛刷干凈即可 。
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