【新疆人怎么燉骨頭】
新疆人的烹飪方式很多,燉骨頭的辦法也有不少種 。最常見的做法是把骨頭加入清水 , 煮滾之后轉(zhuǎn)小火燉煮,待骨頭軟爛后再加一些調(diào)味料 , 比如蔥、姜、蒜、料酒、鹽等,再燉一會就可以了 。
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新疆人的烹飪方式很多,燉骨頭的辦法也有不少種 。最常見的做法是把骨頭加入清水 , 煮滾之后轉(zhuǎn)小火燉煮,待骨頭軟爛后再加一些調(diào)味料 , 比如蔥、姜、蒜、料酒、鹽等,再燉一會就可以了 。