1. 先將大龍蝦放入溫水中浸泡，以軟化其肉質(zhì)；
2. 將浸泡過的大龍蝦放入熔鹽中，熔鹽的溫度應(yīng)略高于溫水；
3. 用筷子撥開小龍蝦的殼，即可看到龍蝦肉；
4. 用勺子將小龍蝦肉舀出，放入佐料中；
5. 將小龍蝦肉放入油鍋中煎炸至八分熟；
【小龍蝦個頭超大怎么吃好】6. 放入調(diào)料進(jìn)行烹飪，可搭配蒜蓉炒芹菜配上，小龍蝦就可以吃了 。
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