【油燜一茭白怎么燒】1.準(zhǔn)備好所需要的食材和調(diào)料：茭白、油、鹽、蔥、姜、料酒；
2.將茭白洗凈，切成小塊；
3.熱鍋，放入適量的油，將蔥姜放入，爆香；
4.把切好的茭白放入鍋中 ， 加入適量的鹽、料酒，燜煮至茭白軟爛；
5.提前準(zhǔn)備好佐料 ， 調(diào)整好口感 ， 即可出鍋 。
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