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牛肉該怎么燉呢牛肉怎么燉好吃啊

2026-04-07 云知道牛肉

1.將牛肉洗凈，切塊；
2.用料酒、鹽、味精、胡椒粉把牛肉拌勻腌制；
3.鍋中放入適量油，燒熱后將牛肉煸炒，煸炒至牛肉表面金黃色；
4.倒入熱水，加入八角、桂皮、花椒；
【牛肉該怎么燉呢牛肉怎么燉好吃啊】5.將湯汁加熱至沸，調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉煮2-3小時，至湯汁凝結(jié)即可。