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中國傳統節日

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為什么要吃粽子
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最初粽子是用作祭祖及神靈,到晉代,粽子被正式定為端午節食品 。傳說是為紀念屈原而流傳的,也有說是為了紀念介子推 。不管原因是什么,粽子是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品之一,千百年來,吃粽子的習俗在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。日本文獻中就記載有“大唐粽子” 。
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【端午節為什么要吃粽子賽龍舟 端午節為什么要吃粽子】一直到今天,每年農歷五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多 。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表 。

為什么要賽龍舟
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相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救 。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡 。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之 。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體 。競渡之習,盛行于吳、越、楚 。
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其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了 。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目 。劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國 。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽 。

端午節的習俗
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端午節是中國四大傳統節日之一風俗習慣形式多樣、 內容豐富多彩,不同地區的節日習俗可能會有一些區別,主要的習俗 有寒龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與營蒲、拜神祭祖、放紙書、飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒、打馬球、跳鐘馗、斗草等 。
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在眾多習俗中,賽龍舟和吃粽子是最重要,也是最有標志性的 。
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