其梨果營養(yǎng)豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，含糖量平均在13%左右 。常食之，對(duì)消費(fèi)者身心健康很有裨益 。碭山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜 。碭山酥梨營養(yǎng)價(jià)值極高，富含糖、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì) 。
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