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彩色煎餅擺攤怎么做的 彩色煎餅擺攤怎么做

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1. 首先，把所需的原料準備好，比如面粉、糖、米面、花生米、杏仁片等 。
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2. 然后把面粉、糖、米面、花生米等按比例混合，加入一些水，攪拌成糊狀，分成不同的顏色，比如紅色、綠色和黃色等 。
3. 把顏色不同的糊狀分別倒入不同的模具中 ， 用滾筒等工具壓制成薄餅 。
4. 然后用抹刀將每顆薄餅分成多塊，每塊上面放上杏仁片或其它裝飾物 。
5. 把每塊薄餅放入油鍋中，然后煎熟，即可出鍋 。
6. 最后把煎好的彩色煎餅擺放在攤位上，等待顧客下單 。

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