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天津婚宴用酒 婚宴一般用什么酒好

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天津婚宴用酒 婚宴一般用什么酒好


天津婚宴用酒（婚宴一般用什么酒好）
天津位于環渤海經濟圈的中心，是京津冀城市群的重要節點 。作為中國北方最大最早的沿海開放城市，常住人口雖不到1600萬人，人均可支配收入高達43854元（2020年），穩居全國第四 。
【天津婚宴用酒 婚宴一般用什么酒好】天津白酒市場容量較大，約80億元，但九成以上市場份額被外來酒所瓜分 。
天津地產酒到底是怎么了？
天津白酒市場概況 天津的釀酒歷史非常悠久，自明、清以來就以盛產燒酒及各種改制酒而馳名國內外 。主要代表品牌有津酒、蘆臺春、燕泉春、義聚永等，其中津酒是天津地產白酒老大，其次是蘆臺春 。
如今，天津的地產酒僅剩下津酒和蘆臺春占有很少一部分市場份額（2020年津酒銷售額在2.5-3億元之間，蘆臺春銷售額1億元左右），而曾經的津酒高峰期賣到6-7億元，蘆臺春最高賣到3億元左右，可見地產酒的市場空間受到了嚴重擠壓 。
天津白酒市場競爭格局 天津80億白酒市場，外來名酒強勢主導，且在高端領域有絕對號召力 。
天津的人均消費水平較高，對外來酒包容性大，中高端及高端白酒市場份額約25億左右，占整個地區白酒份額的30%以上，但地產白酒品牌卻是嚴重缺位 。
數據顯示，2014年以前，天津中高端及高端市場的份額幾乎被“茅五劍洋國”占據，近幾年水井坊、舍得、汾酒、郎酒也切割了很大一部分份額 。
眾多名酒中，老牌名酒劍南春在天津市場氛圍一直很好，尤其是婚宴市場，在中高端及高端市場占比24%，甚至超過了茅臺和五糧液 。
外來名酒圍攻下，天津地產酒還有多少空間？
茅臺、國窖1573率先霸占高端市場，劍南春、水井坊、五糧液、汾酒、舍得、郎酒等群雄爭鋒，競爭勢頭逼得地產品牌節節敗退；中高端市場地產品牌以津酒的帝王系列為主，但市場份額很少 。
中低端市場，消費量巨大，外來酒占據主導地位，主要以青酒、瀘州老窖系列、郎酒、洋河、枝江、稻花香、黃鶴樓、豐谷、衡水老白干、板城燒鍋等品牌為主；地產品牌以津酒、蘆臺春為主，但也僅在百元以下價格帶掙扎 。
由此可見，天津白酒市場形成了全國品牌切割的局面，省外白酒軍團如徽酒、鄂酒、京津冀地區強勢品牌等都占有一定的市場份額 。相比之下，曾經的地產強勢品牌，在大本營市場卻只有“守勢” 。
天津白酒消費人群畫像 消費形態
天津人性格豪爽，做事穩重，對白酒品牌的選擇重視產品的性價比，他們消費比較理性，對品牌的忠誠度較高 。
購買途徑上，高價位白酒，他們傾向于從專賣店及大型名煙名酒連鎖店購買，低價位白酒則傾向于在超市及流通小賣鋪購買 。
消費度數及香型
主流度數：大眾價位主流度數在38～42度之間，中高價位主流度數是52度；另外，年輕消費者偏好低度酒，年長消費者偏好高度酒 。
主流香型：天津白酒消費以濃香型為主，其次是醬香型和清香型，各種香型兼容 。
消費價位
天津消費水平較高，主流消費價位在100-150元之間 。同時，個人消費注重性價比高的中低價位產品，而商務宴請等消費則集中在高價位產品上 。
消費年齡段
天津白酒消費群體以28歲～50歲的男性為主 。隨著消費不斷升級，加之90后、95后購買力日益增強，白酒消費年齡段逐漸走向年輕化 。
樂酒觀點 總體來說，天津白酒市場是個優質市場，地產酒不夠強勢，消費者對外來酒包容性強，外來品牌進駐壁壘相對較低 。同時，天津白酒市場容量較大，名優白酒消費氛圍相對較好，所以中高檔價位有很大的市場機會 。

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