1、捆粄 ：用做拉腸的米漿做皮 ， 里面可包有韭菜、酸菜、筍粒和豆腐干加肉碎四種餡 ， 另外還有芋頭絲、豆角等
2、最受歡迎的燉湯 。地?cái)仡^燉鴨（雞） 。土人參 ， 功效很多 。
3、菜粿 ：即梅州豐順縣的一種用做祭祀用的小吃 。每年的“春節(jié)”和“冬至日”還有 祭祀先人 都要用到“菜粿” 。
4、薯粄：是用一種紫色的薯仔（不是淮山） ， 把它磨成粉做的 ， 因其本身含淀粉成分有黏性 ， 所以不需額外加面粉了 。下油鍋炸 。蘸上蒜醋汁 ， 非常香脆誘人 。
【豐順特產(chǎn)】5、碗粄：為廣東豐順縣客家特色小吃 。一般過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做碗粄 。平時(shí)也有人當(dāng)早餐吃 。在春節(jié) 元宵節(jié)（豐順人通常在元宵節(jié)掃墓）時(shí)幾乎每家每戶都有炊碗粄,碗粄用來拜太公,祭祖,回人客等 。
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