方法如下：
準備材料：干海參4只，純凈水適量 。
1、首先將干海參倒入純凈水解凍浸泡48小時，如下圖所示：
2、取出海參從嘴處沿著肚子往下剪，如下圖所示：
3、將海參肚里的泥沙沖洗掉，去掉海參肚子里的筋 ， 如下圖所示：
4、將海參的牙齒和嘴剪掉 ， 丟棄不要，如下圖所示：
5、在鍋中放入純凈水和洗凈的海參，如下圖所示：
6、大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火將海參煮半小時，如下圖所示：
7、半小時后關火將海參燜2小時，如下圖所示：
8、2小時后，撈出海參加入純凈水浸泡48小時，如下圖所示：
9、海參浸泡好后就可以了，如下圖所示：
干海參正確泡發(fā)方法如下：
小技巧1：使用純凈水進行泡發(fā)
如果家里有純凈水的朋友 ， 一定要使用純凈水來泡發(fā)海參，如果沒有就可以選擇放涼后的涼白開進行泡發(fā) 。而且在進行泡發(fā)這個步驟之前，需要將海參使用清水進行清洗 ， 之后將 處理好的海參 ， 放進純凈水中進行浸泡 。
一般來說因為浸泡的時間比較長，所以需要在容器的表面裹上保鮮膜，之后放進冰箱中進行冷藏，這樣子可以更好的泡發(fā)海參 。浸泡時也是需要換水的，一般一天換上兩三次就差不多，泡發(fā)整整三天即可 。
小技巧2：浸泡后進行處理
在泡發(fā)之后，就可以很明顯地發(fā)現(xiàn)海參長大了，所以這個時候的海參就更容易進行處理 。只需要將海參的內(nèi)臟和沙嘴去除掉，之后就可以將海參熱水下鍋，小火慢煲1個小時左右 。之后還需要等上燜上一段時間 ， 等到海參涼了之后再撈出 。
小技巧3：二次泡發(fā)
【干海參如何泡發(fā)?】這個步驟和技巧1差不多，需要將海參再次進行泡發(fā)，最后這次的泡發(fā)，才能徹底將海參泡發(fā)完全 。同樣適用純凈水和更換水的處理，一般來說只需要裹上保鮮膜，在冰箱中冷藏上一整天就可以了 。
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