最佳答案三細二細中三細 。所謂的“二”和“三”是說拉面劑子的次數 。做牛肉面先是有一根長30cm ， 直徑5~7cm的圓柱體的面劑子，然后將劑子拉伸，對折，再拉伸，一直拉到想要的粗細 ?！叭殹笔窃凇岸殹钡幕A上再多拉伸一次，因此三細 。【三細二細哪個細】
三細二細中三細 。所謂的“二”和“三”是說拉面劑子的次數 。做牛肉面先是有一根長30cm ， 直徑5~7cm的圓柱體的面劑子 ， 然后將劑子拉伸 ， 對折，再拉伸，一直拉到想要的粗細 ?！叭殹笔窃凇岸殹钡幕A上再多拉伸一次，因此三細 。
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