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鐵皮石斛是眾多食物的一種，是食用價(jià)值和藥用功效最出色的一種石斛，它能滋陰潤(rùn)燥也能養(yǎng)胃生津延緩衰老 。平時(shí)人們可以把它當(dāng)養(yǎng)生食材食用也可以用于多種疾病的治療，它在生活中不同的存在形式，食用方法也各不相同 。下面就來看看鐵皮石斛的正確吃法 。
鐵皮石斛的正確吃法
【鐵皮石斛究竟該怎么吃 鐵皮石斛的正確吃法 鐵皮石斛怎么吃】1.鮮吃
將鐵皮石斛洗干凈，之后直接放入口中咀嚼，少量的殘?jiān)萄?。若是市場(chǎng)上買來的，最好先取出鞘皮之后再吃，這樣口感更好 。
2.熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀飲用 。
3.鮮榨汁
取出最新鮮的鐵皮石斛，在果汁機(jī)進(jìn)行鮮榨，不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分，對(duì)于夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用 。
4.泡茶
準(zhǔn)備西洋參5克，鐵皮石斛10克，把它們一起放在養(yǎng)生壺中，沖入沸水沖泡，一次放入的鐵皮石斛可以反復(fù)沖泡多次，最后余下的鐵皮石斛和西洋參還可以直接吃下去 。
5.泡酒
取鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中藥材一起浸入40度以上白酒中，3個(gè)月后即可飲用 。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒 。每日飲用一小杯，可暖胃潤(rùn)肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人 。
6.煎煮
先洗干凈，煎煮之前切碎或者是拍爛，這樣有效成分可以更好析出，根據(jù)個(gè)人的口味可以加些冰糖，連渣食用 。
經(jīng)過上文的介紹后，相信大家對(duì)鐵皮石斛的正確吃法已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康 。
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