1、增進(jìn)食欲、促消化 ?？诮郎梢鹧獕荷?。姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲 ?？墒鼓c張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加 。
2、鎮(zhèn)吐 。有末梢性鎮(zhèn)吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物 。
【生姜湯的功效與作用】3、活血驅(qū)寒 。對呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用，能促進(jìn)血液循環(huán) 。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥 。
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