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吃啥子補鈣的食物有哪些 有哪些食物補鈣 吃什么補鈣

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吃啥子補鈣的食物有哪些 有哪些食物補鈣 吃什么補鈣


想要補鈣可以選擇鈣質含量豐富的食物，比如菠菜、卷心菜、豆類與豆制品、牛奶、羊奶、海帶、黑芝麻等 。除此之外，豆腐和魚一起吃是最補鈣的，因為豆腐中的鈣含量相當高，每100克豆腐中的含鈣量為140毫克-160毫克 。而魚的蛋白質含量高達17.3%，磷、鈣、鐵、脂肪、維生素D等營養素含量也很豐富 。
吃什么補鈣
1、豆腐燉魚
眾所周知的是，豆腐含有豐富的鈣質，補鈣功效不亞于牛奶，魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收 。
2、麻醬涼拌菠菜
芝麻醬每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜 。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中 。
3、紫菜腐竹湯
【吃啥子補鈣的食物有哪些 有哪些食物補鈣 吃什么補鈣】當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用 。腐竹是鈣含量高的豆制品之一，而紫菜則富含鎂，配合做湯補鈣就再好不過了 。
4、青椒炒雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率 。
5、黃豆豬蹄煲
黃豆含有豐富的鈣元素，而豬蹄含有的骨膠原蛋白，可作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收 。
哪些食品含鈣量高
1、乳類與乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳 。這類食品的含鈣是非常豐富的 。
2、豆類與豆制品
黃豆、扁豆、蠶豆、以及豆制品，如：豆腐、豆腐皮、豆漿等 。豆制品一般都比較松軟，也非常適合老年人進食，也非常容易消化吸收 。
3、海鮮、河鮮類產品
魚類、蝦蟹類、貝類等，如鯽魚、草魚、海蝦，田螺，花甲等食物，這類食物蛋白質含量高，鈣質含量豐富，而且味道鮮美 。

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