你認(rèn)為墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷哪個更好吃呢墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷相信很多人都吃過 ， 在我看來 ， 它們最大的區(qū)別就是醬料上的區(qū)別 ， 其中墨西哥雞肉卷所用的醬偏酸辣一些 ， 而老北京雞肉卷所用的醬更像甜面醬 。如果按我個人的口味來選擇 ， 我個人更喜歡老北京雞肉卷而不是墨西哥雞肉卷 ， 一方面是因為我更喜歡吃甜面醬 ， 另一方面是因為我吃不慣墨西哥雞肉卷 。
一、我更喜歡吃甜面醬
對于我來說 ， 在吃面餅時如果能搭配上甜面醬 ， 那將會給我?guī)砗馨舻娘嬍丑w驗 。而雞肉卷在本質(zhì)上就是用面餅包裹住雞肉塊和蔬菜 ， 因此我認(rèn)為醬料更像甜面醬的老北京雞肉卷更符合我的口味 。更何況 ， 甜面醬搭配上雞塊也給人一種非常不錯的味覺體驗 ， 同時也更符合我的飲食習(xí)慣 。從這方面上來說 ， 我在有選擇的情況下自然會優(yōu)先考慮老北京雞肉卷而不是墨西哥雞肉卷 ， 同時也認(rèn)為老北京雞肉卷比墨西哥雞肉卷更好吃 。
二、我吃不慣墨西哥雞肉卷
可能有的人會認(rèn)為墨西哥雞肉卷那偏酸辣一點的味道更好吃 ， 但每個人都有不同的飲食習(xí)慣 ， 像我個人就不怎么喜歡吃酸辣口味的食物 ， 因此墨西哥雞肉卷從來都不在我的考慮范圍之內(nèi) 。對于我來說 ， 老北京雞肉卷才是符合我口味的雞肉卷 ， 自然也覺得老北京雞肉卷才是更好吃的雞肉卷 。
當(dāng)然了 ， 老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷都是非常經(jīng)典的食品 ， 很多西式快餐店都推出過這兩種口味的雞肉卷 ， 從某種意義上來說它們也算是經(jīng)久不衰了 ， 也得到了很多人的認(rèn)可 。但從我個人的口味上來說 ， 我更喜歡老北京雞肉卷 ， 不喜歡墨西哥雞肉卷 ， 所以我會認(rèn)為老北京雞肉卷會更好吃一些 。
墨西哥雞肉卷那么好吃是不是對身體百害無一利啊墨西哥雞肉卷營養(yǎng)豐富 ， 只要不吃過量 ， 對健康是有利的 。
老北京（墨西哥）雞肉卷
用料
雞胸肉1塊
黃瓜1根
生菜適量
雞蛋1個
普通面粉、胡椒粉、料酒、甜面醬適量 。根據(jù)自己口味的需求添加
老北京（墨西哥）雞肉卷的做法
- 雞胸肉切條狀后加入料酒 ， 生抽 ， 胡椒粉腌制一下
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- 黃瓜 ， 大蔥切條備用 ， 生菜洗凈控干水分
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- 腌制雞肉的空閑我們來和面 ， 揪成小劑子搟成餃子皮大小后在其中一面上刷一點油
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- 兩個刷油的那一面合在一起 ， 變成一個面片繼續(xù)把它搟開
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- 直至搟成和你的平底鍋大小差不多就可以了 。
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- 不粘鍋不放油中小火慢慢烙餅 ， 烙熟的餅從中間一撕開就是兩張餅
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- 撕開變成兩張餅 。餅全部烙好后先放置一邊 ， 用濕布蓋一下防止風(fēng)干 。
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- 腌好的雞肉依次分別裹上淀粉、雞蛋液、面包糠后下入油鍋中小火炸熟
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- 雞肉條炸好啦！忍不住你會偷吃幾個的 ， 太香了！
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