5、消炎降壓
黃瓤西瓜有治療腎炎和降血壓作用 ， 因為西瓜中加鹽能消除腎臟的炎癥 ， 其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)以增加腎炎病人的營養(yǎng) ， 而西瓜中的配糖體則有降血壓作用 。
(今完)
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