【為什么實施fsms】實施fsms是依據自身發展的需要，更是加強食品安全管理，避免公共食品安全事件發生所盡社會責任的體現 。食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即Food Safety Management System，是食品安全管理體系標準之一 。國家食品管理體系的目標是減少食源性疾病 ， 保護公眾健康；防范不衛生的、有害健康的、誤導的或假冒的食品，以保護消費者權益等等 。
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