前幾日下跌地區(qū)主要是在東北,華北一帶地區(qū),目前豬價(jià)開始回穩(wěn),養(yǎng)豬大戶們是一個(gè)很好的消息 。
當(dāng)前豬肉回落,屬于正常的市場(chǎng)回調(diào),不會(huì)持續(xù)的大跌 。去年開始我國(guó)生豬減少了40%,2019年生豬和2018年生豬減少了將近1億多頭,豬肉缺到達(dá)了1000萬(wàn)噸 。
我國(guó)豬肉是消費(fèi)大國(guó),一年將近消費(fèi)大約在5400萬(wàn)噸 ?,F(xiàn)在生豬缺口,短短幾個(gè)月怎么可能會(huì)彌補(bǔ)?現(xiàn)在20年代的到來,3月份的增長(zhǎng),但是依舊還緊缺 。
今年為什么豬肉價(jià)格會(huì)如此瘋長(zhǎng)2019年豬肉價(jià)格上漲,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,一個(gè)重要原因是,前期價(jià)格較低的西南地區(qū)近來出現(xiàn)了比較明顯的上漲 ?!叭A中、西南地區(qū)以前是國(guó)內(nèi)毛豬價(jià)格的洼地 。6月中旬以后,北京及北方的一些大中城市的屠宰廠紛紛到那里大量收購(gòu)毛豬,現(xiàn)在當(dāng)?shù)孛i價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲行情 。
6月中旬,河北、遼寧的毛豬價(jià)格在全國(guó)處于相對(duì)高位,北京及北方地區(qū)的大型屠宰廠轉(zhuǎn)而將白條豬主要采購(gòu)地南移到華中、西南地區(qū),使得河北、遼寧白條豬的價(jià)格穩(wěn)中有降 。一些留欄時(shí)間過長(zhǎng)的大體型毛豬面臨銷售壓力 。
只得降價(jià)出欄,又吸引了北京的屠宰廠把收購(gòu)地點(diǎn)移回到河北、遼寧 。當(dāng)北京的屠宰廠把收購(gòu)地點(diǎn)移回到遼寧、河北以后,當(dāng)?shù)孛i的價(jià)格又表現(xiàn)出穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì) ?!北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通告訴采訪人員 。
與此同時(shí),因上海、浙江、福建、廣東等東南沿海地區(qū)豬肉價(jià)格明顯高于華北、東北地區(qū),上海、廣州的屠宰廠開始在價(jià)格相對(duì)較低的河北、遼寧收購(gòu)白條豬,對(duì)北京周邊豬肉價(jià)格也起了一定的提振作用 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年11月第1周,全國(guó)生豬價(jià)格為38.18元/公斤,同比上漲172.9%,環(huán)比小幅下跌1.4%;全國(guó)豬肉價(jià)格為58.71元/公斤,同比上漲149.2%,環(huán)比微漲0.2%,環(huán)比漲幅明顯回落 。
11月第2周,生豬和豬肉價(jià)格分別為36.04元/公斤和56.69元/公斤,環(huán)比分別下跌5.6%和3.4% 。從不同省份來看,天津、山西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、四川和重慶等地豬肉價(jià)格兩周回落超5% 。
天津、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、河南、陜西等地生豬價(jià)格降幅比較明顯,兩周降幅均超過10% 。
來源:人民網(wǎng)——豬肉價(jià)格為何明顯回落
來源:人民網(wǎng)——豬肉價(jià)格為何連續(xù)快速上漲?
全國(guó)豬肉最便宜的地區(qū)全國(guó)豬肉最便宜的是青海省 。
青島地區(qū),豬肉異常的便宜,一斤豬肉只需要5.8元,比價(jià)格上漲之前還要便宜 。豬肉的價(jià)格下降確實(shí)是一個(gè)很好的消息,但與之對(duì)應(yīng)的也有幾個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格在不種價(jià)格正在上漲的農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)于消費(fèi)者來說,確實(shí)不是什么好消息,但是這也就意味著農(nóng)民可以賺更多的錢 。
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