橘子皮和柚子皮泡在一起喝有什么作用使用晾干之后的橘子皮 ， 也就是陳皮 ， 可以泡水喝 ， 有去火的功效 。袖子的外層果皮為常用中藥橘紅 ， 含檸檬烯和派烯等揮發(fā)性物質(zhì) 。這類物質(zhì)可使呼吸道分泌物變多變稀 ， 有利于痰液排出 ， 具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用 。
橘子皮其他的健康功效：
1、降低血壓和膽固醇
橘子皮和它上面的那層白絲（橘絡(luò)）含有大量的橘皮苷 ， 這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用 。加拿大的營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)：橘子皮中含有的多甲氧基黃酮（PMFs）對降低膽固醇的功效相當于處方藥 。
2、抗過敏
橘子皮中含有的某些物質(zhì)能阻止組胺釋放 。組胺是一種會引起過敏反應(yīng)的化學物質(zhì) 。
3、抗炎
藥理學檢測結(jié)果顯示：橘子皮與吲哚美辛這種抗炎藥具有相似的抗炎性能 。
4、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齒 ， 降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性 。它還能作為一種天然的口氣清新劑 。
5、提高免疫系統(tǒng)功能
橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A ， 它們能增強免疫系統(tǒng)的功能 ， 讓食用者遠離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲 。
6、改善消化系統(tǒng)功能
橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通過腸道 ， 從而使消化功能運轉(zhuǎn)起來更為順暢 。
柚子皮的功效：
1、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水 ， 燒到很濃時取此水熱敷凍傷處 ， 但破皮之處忌 。熱敷的溫度要注意 ， 剛開始時 ， 毛巾溫度不可太燙 ， 可抖抖熱氣再敷 。
2、化痰暖胃—把柚子皮中的青澀味去掉后 ， 切成塊狀食用 。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用 。
其實 ， 橘皮不等于陳皮 。做陳皮需要將橘皮風干 ， 然后存放于密封裝置60~150天 ， 用濕度為80%的潮濕空氣加濕 ， 以使果皮軟化 ， 待果皮軟化后 ， 將其捆綁固定、風干 ， 然后再放到太陽下曬干 ， 最后將其密封存放 。陳皮存放的時間越久藥效越好 ， 一般放至隔年后才可以使用 。
另外 ， 用橘皮泡水不僅達不到陳皮的功效 ， 而且可能損害身體健康 。原因主要有以下3點：
第一 ， 橘子皮含有較高揮發(fā)油 。國家二級公共營養(yǎng)師鞏宏斌向《科技日報》表示 ， 新鮮橘子皮中揮發(fā)油含量較高 ， 用其泡水 ， 不但不能發(fā)揮它的藥用價值 ， 還會刺激腸胃 。
第二 ， 橘子皮上可能殘留保鮮劑 。近些年 ， 有些果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市 。保鮮劑為一種化學制劑 。
浸泡過的橘子的果肉雖然不會被影響 ， 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉 ， 若用這樣的橘子皮泡水代茶飲 ， 對身體健康的損害是顯而易見的 。另外 ， 即使用未被保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲 ， 也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效 。
第三 ， 橘子皮可能含有劣質(zhì)食用蠟 。有的不良商家為了讓橘子看起來更加鮮亮艷麗 ， 可能會有人在蠟質(zhì)中摻加劣質(zhì)色素 。這些色素以及蠟中含有大量重金屬雜質(zhì)如汞、鉛等 ， 會滲入果皮、果肉中 ， 若使用涂抹有該種蠟質(zhì)的橘子皮泡水 ， 則會導致人體重金屬中毒 。
推薦閱讀
- 生姜,紅棗,枸杞,一起泡水喝有什么功效與作用 紅棗和生姜
- 前霧燈標志是什么
- 濕地公約將濕地分為什么和人工濕地兩大類
- 蠔油和生抽有什么區(qū)別
- 發(fā)膜和護發(fā)素使用順序
- 生煎包和水煎包有啥區(qū)別
- 重汽豪卡和歐曼哪個好
- Pvc塑料和普通塑料的區(qū)別
- win7和win8.1哪個更流暢
- 快充和閃充的區(qū)別是什么